#khoa học dinh dưỡng

Chăm sóc chống oxy hóa

Astaxanthin: Thành phần chống oxy hóa thường bị bỏ quên

Astaxanthin là sắc tố tạo màu đỏ cam cho tôm cá, đồng thời là chất chống oxy hóa nổi bật nhưng ít được người Việt biết đến. Bài viết phân tích nguồn gốc, đặc…